铭氏创始人斩获2022年度咖啡行业“领军人物”奖！

08月13日，由中共上海市委宣传部、上海市商务委员会、上海市文化和旅游局为指导，上海文化创意产业促进会和上海市食品行业协会咖啡专业委员为主办单位，共同发起的“2022年度咖啡行业领军人物”评选，从突出贡献、示范效应、社会影响等方面综合评选出10位领军人物，登上“咖啡之夜”舞台。10位咖啡领军人物中，有咖啡连锁品牌创始人、咖啡公益负责人，也有供应链企业家和优秀咖啡师。

“2022年度咖啡行业领军人物”

本次获奖名单：

陈单奇YSCC云南精品咖啡社群创始人

韩玉龙Manner咖啡创始人

侯永璞上海永璞文化创意有限公司创始人

李佳慧星巴克全球首位女性烘焙大师

卢永臣Tims咖啡中国首席执行官

潘君飞大正咖啡集团总裁

吴骏长沙三顿半咖啡有限公司创始人

徐彩钢上海铭氏食品集团有限公司总裁

杜嘉宁2019年世界咖啡冲煮大赛冠军

王湉熊爪咖啡创始人

铭氏集团总裁徐彩钢位列其中，斩获行业“领军人物”奖

上海咖啡产业发展的“幕后英雄”—这是此次政府相关部门给予铭氏集团的高度肯定与评价。

铭氏作为国内咖啡烘焙产业的先驱者，总裁徐彩钢所创立的铭氏集团投入研发多间达到国际标准的实验室，获得多项国家发明专利，目前焙炒类咖啡产能为20吨每日，相当于上海8000家咖啡馆的每天的总消耗。

铭氏集团总裁徐彩钢现场为客户介绍铭氏产品

在BFC商场5层now空间同步开启“咖啡快闪秀”，围绕“咖啡遇上设计”、“咖啡遇上轻餐”、“咖啡遇上新品”三大主题，邀请铭氏、农夫山泉、蒙牛、盼盼、欧力、WPM等品牌轮番亮相，发布咖啡设备、咖啡豆、潮流饮品等相关新产品和服务。

铭氏集团的刘春平老师在“咖啡快闪秀”上，接受CBC中国冠军张寅喆采访，刘老师现场介绍铭氏集团独家代理的有研磨界的“显微镜”之称的Quamar Sirio-Q咖啡研磨机。

同时，铭氏集团此次首发亮相的X-MORE单头咖啡机在活动现场引起轰动。

2022年上海咖啡文化生活节

与此同时，2022年上海咖啡文化周线下重磅活动——“2022年上海咖啡文化生活节”在BFC外滩金融中心揭幕。在本次上海咖啡文化生活节活动现场，集咖啡文化集市、咖啡新品发布、咖啡沙龙分享等活动为一体，吸引了各路咖友驻足畅饮。

铭氏集团的mings及T.O集结于此，在本次“上海咖啡文化生活节” 现场销售异常火爆。

在铭氏集团的展台前，铭氏产品吸引了众多咖啡爱好者打卡体验。

本次活动依托咖啡产业头部企业、领军人物，不断探索咖啡领域的创新实践、文化表达。

铭氏作为一个中国本土的咖啡品牌，在上海自创立之初就一直不遗余力的助推中国咖啡行业的发展，推进生豆的深加工以及更多产品的延伸上面。铭氏相信，中国咖啡将会有更多的可能性，越来越多元，越来越本土，越来越“中国”！