智能共享
咖啡设备
上海铭氏食品集团有限公司是集食品加工制造、食品销售及OEM为一体,具有完整食品产业链的综合食品产业集团。集团旗下现有两大品牌:铭氏、哈克。
目前集团旗下拥有七家贸易公司,及三家工厂:上海威铭食品有限公司、上海威铭食品有限公司第一分公司、上海希滋食品有限公司。
铭氏集团始终恪守“健康食品,优质生活”的企业理念,以卓越的品牌形象、优良的产品品质,为引领中国食品行业发展贡献力量。
铭氏是铭氏集团旗下的第一咖啡品牌。2003年,铭氏咖啡诞生于被誉为上海后花园的佘山脚下,作为一个扎根于松江本土的咖啡品牌,依托松江的本土优势,近年来又以极快的速度在中国咖啡行业内不断的发展壮大,凭借对咖啡的执着追求和丰厚的咖啡烘焙经验,赢得了众多客户的信赖和高度评价,目前铭氏已成为中国咖啡行业最具影响力的品牌之一。同时,上海威铭食品有限公司也成为国内规模最大的咖啡烘焙企业之一。
上海咖啡猫文化传播有限公司,国内首家互联网+物联网咖啡企业。成立于2015年,在集团咖啡行业的丰富经验及强大的咖啡产业链的支撑下,咖啡猫Cafeelmore通过智能共享咖啡机,衍生成为新一代的智能共享咖啡品牌,为商务办公、各商业系统、无人值守等领域,提供优质完善的咖啡系统解决方案。
咖啡作为一种农作物,在全球70多个国家都有种植。而不同的咖啡豆、烘焙手法,以及不同的产区都会给咖啡带来不同的风味。T.O从世界各地30多个咖啡产区,100多个咖啡庄园,甄选出品质优秀的咖啡,只为让你品尝到真正的原产地风味。
哈克品牌成立于2003年,是国内高端休闲食品品牌,主营产品涵盖即食膨化爆米花、微波爆米花、三合一机爆爆米花、爆米花原料等全系列产品。其工厂上海希滋食品有限公司,凭借自主研发和一站式生产的优势,亦是成为目前国内顶尖的爆米花生产企业。哈克以传统爆米花工艺结合现代食品生产技术,严格执行国家食品质量安全规范,为广大客户源源不断的提供高品位、高质量的食品。哈克以引领中国休闲食品行业为使命,打造中国高端休闲食品。
X-More:意为extract more(萃取更多)
X-More致力于创造为咖啡师提供极致萃取咖啡体验的咖啡机,团队由专业的咖啡师和专业的电气工程师组成,为客户带来更直观可控的咖啡制作体验。
它是一台让用户跨越地域的语言障碍来表达自己需求的咖啡机,稳定可控的变压系统可以帮助他们控制不同萃取阶段,让每一支单品咖啡或拼配咖啡呈现出最佳风味。
纽咖智能科技组建的超级团队,从最初的头脑风暴到最终的成品 X-More,它融入了咖啡师对于萃取的理解和灵感,是工程师对于科技的创造和应用的完美结合。
X-More的诞生源于一个实现完美萃取和稳定可控的梦想,现在由它来配合优秀的咖啡师来展示完美的咖啡制作体验。
SANREMO总部位于意大利的Treviso,传承三代。以设计和创新为驱动力,但仍保留其工匠起源的完整性,精心用手工构建出每一台近乎完美的机器。
意大利SANREMO拥有着专业而强大的团队。不但专注于意识咖啡机的研发制造,并且聘用专人设计其咖啡机的造型。曾在阿姆斯特丹举行的“意大利一世界设计之都”展会中,SANREMO旗下其中的主打机型ROMA获选为最高荣誉机器类的象征,而另一款主打机型VERONA更是自2008年至2014年连续六年获选英国咖啡师大赛指定咖啡机。
人们不断为SANREMO耀眼的机身和卓越的细节所吸引。
2014年,铭氏咖啡携手SANREMO,成为SANREMO半自动咖啡机中国唯一经销商,并在2014年第十三届上海国际酒店用品博览会中首度登陆中国市场,推出包括OPERA(概念机)、ROMA、VERONA、ZOE、TORINO等在内的多款主打机型。
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研发总监
铭氏集团签约首席咖啡师
铭氏集团签约首席拉花师
铭氏集团签约海外咖啡师